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Duchemin met en scène des produits en musique.
[Duchemin] Tous les produits sont là ? [...] Alors, pour l'inspiration, musique !
[Musique de Wagner]
[Duchemin l'interrompt] Y met Wagner ! Mais Wagner, c'est fait pour le gibier, le gros gibier, pour le sanglier, pour le rhinocéros !
[Il imite la musique] Enfin ! Mais pour la poularde de Bresse, au homard de Roscov, il faut autre chose ! Alors, trouvez-moi une musique légère, spirituelle, subtile, dosée !
[Plus grognon] Et dépêchez-vous !
[Musique douce]

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Gérard se fait surprendre en train de faire ses exercices de cirque.
[Gérard] J'fais une enquête sur les oeufs...
[Duchemin] Ooooh, mais tu travailles trop !

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[Bonjour Monsieur] J'voudrais un melon au porto [...] un oeuf en gelée, un maquereau aux aromates, un foie gras en brioche, un écrevisse à la nage [...], un rouget grillé, et après j'prendrai un poulet de Bresse à la française. Et une tête de v... euh... non, une pièce de Charolais plutôt... une pièce de Charolais d'abord, et puis une tête de veau après, voilà. Et dites-moi, la choucroute, elle est comment ? [Très très bien, Monsieur] Alors vous m'en donnerez un petit peu, c'est juste pour goûter !

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Duchemin s'est déguisé en touriste anglais pour infiltrer un restaurant.
[Duchemin] Good morning sirs! Oh! Excuse-me, but I have reserved a table for me! I'm Mr. Young.
[Le patron mal aimable] Allez poser vos fesses dans le coin, là-bas !
[Duchemin] Hi, hi, hi! I go!

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Duchemin appelle un de ses collaborateurs pour qu'il laisse l'espion plombier seul dans le bureau.
[Dubreui] Oui, M. le Directeur ?
[Duchemin] Gardez tout votre calme, Dubreuil !
[Dubreuil] Mais, pourquoi Monsieur ?
[Duchemin] Taisez-vous, et ne dites plus qu'un seul mot, OUI ! Vous avez compris ?
[Dubreuil] Mais je ne comprends pas, M. le Directeur !
[Duchemin] Mais qu'est-ce que je viens de vous dire, vous voulez être viré ?!
[Dubreuil] Mais... euh... ou... oui, M. le Directeur !
[Duchemin] Vous avez compris, bon.

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L'adjoint de Tricatel lui apporte le "butin" du plombier espion.
[Tricatel] Bonjour Lambert ! Quoi, vous l'avez ?! HA HA ! A nous les futures étoiles ! AH AH ! Ce sont eux qu'il faut acheter en priorité ! [...]
[Il regarde les documents volés, et ravale sa joie] Vous avez payé ça combien ?! [1 million. Anciens...]
[Il prend un exemplaire du guide Duchemin, vendu en grande surface] Moi, j'ai payé ça 32 francs ! Vous avez volé la maquette du guide paru il y a un an !