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Le Glaude fait découvrir la fameuse soupe aux choux à son invité.
[Le Glaude] La soupe aux choux, mon Blaise, ça parfume jusqu'au trognon ! Ca fait du bien partout où qu'elle passe dans les boyaux... ça tient au corps... ça vous fait même des gentillesses dans la tête ! Tu veux que j't'y dise ? Ca rend meilleur !