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[Bonjour Monsieur] J'voudrais un melon au porto
[...] un oeuf en gelée, un maquereau aux aromates, un foie gras en brioche, un écrevisse à la nage
[...], un rouget grillé, et après j'prendrai un poulet de Bresse à la française. Et une tête de v... euh... non, une pièce de Charolais plutôt... une pièce de Charolais d'abord, et puis une tête de veau après, voilà. Et dites-moi, la choucroute, elle est comment ?
[Très très bien, Monsieur] Alors vous m'en donnerez un petit peu, c'est juste pour goûter !